Bolitas de Plátanos Fritas: Delicias Tropicales
¿Buscas un snack fácil, delicioso y lleno de sabor tropical? Estas bolitas de plátano fritas son justo lo que necesitas para sorprender a tu paladar. Con ingredientes simples y una preparación rápida, esta receta es perfecta para compartir en familia o disfrutar como antojo especial. Anímate a preparar estas irresistibles bolitas crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡serán un éxito en tu mesa!
Ingredientes
- 2 plátanos verdes
- ¼ de cucharadita de sal
- Aceite vegetal (suficiente para freír)
Procedimiento
Pela los plátanos verdes y córtalos en trozos. Tritúralos en un procesador de alimentos hasta obtener una textura uniforme. Agrega la sal y mezcla bien. Engrasa tus manos con un poco de aceite para evitar que la mezcla se pegue. Toma porciones de la masa y forma bolas pequeñas.Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a temperatura media-alta. Fríe las bolas de plátano en tandas, asegurándote de que estén completamente sumergidas en el aceite. Cocina hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 6-8 minutos. Retira las bolas de plátano del aceite y colócalas sobre papel toalla para eliminar el exceso de grasa. Sirve caliente como aperitivo o snack. ¡Disfruta!
