Buñuelos: Calidez, Nostalgia y Felicidad
Hacer buñuelos en casa es más que cocinar; es revivir tradiciones y compartir momentos especiales con la familia. Nada se compara con el aroma y la textura crujiente de un buñuelo recién hecho, preparado con ingredientes frescos y a tu gusto. Además, es una oportunidad perfecta para personalizar sabores y disfrutar de un postre sin conservantes. Lo mejor de todo es que cada bocado trae consigo calidez, nostalgia y felicidad. ¡Anímate a prepararlos y llena tu hogar de dulces recuerdos!
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1 taza agua tibia
- Aceite suficiente para freír
Procedimiento
En un tazón, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega los huevos y el agua tibia, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa tapada por 30 minutos para que leve. Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas en círculos finos. Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe los buñuelos hasta que estén dorados. Retira del aceite, espolvorea con azúcar y sirve.
