Sándwich de Monte Cristo: Un Manjar para Compartir
Imaginen el aroma a pan dorado con mantequilla, el queso fundiéndose en su interior y ese toque final de azúcar glass. Es un platillo que invita a sentarse juntos, a saborear sin prisas y a disfrutar del placer de la buena comida en compañía.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan blanco
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 4 rebanadas de jamón
- 4 rebanadas de pavo
- 4 rebanadas de queso suizo
- 1 huevo grande
- ¼ de taza de leche
- Sal y pimienta (al gusto)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- Azúcar en polvo (para servir)
Procedimiento
Unta mostaza Dijon en dos rebanadas de pan. Coloca encima dos rebanadas de jamón, dos rebanadas de pavo y dos rebanadas de queso suizo. Cubre con las rebanadas de pan restantes para formar los sándwiches. En un plato hondo, bate el huevo con la leche, la sal y la pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos. Cocina los sándwiches en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado. Corta cada sándwich por la mitad. Espolvorea con azúcar en polvo.
